Les histoires gourmandes de Bourganeuf

Un voyage radiophonique et gustatif en compagnie d'Anne Pastor

Tiers-lieux, résidences & cafés culturels
Reportage
Vu sur Prologue-ALCA
8 minutes de découverte
29 • 09 • 2023

La documentariste et femme de radio Anne Pastor s’est intéressée à l’identité multiculturelle de la petite ville de Bourganeuf. Avec des jeunes et des enseignants du CAP Restauration du lycée Delphine-Gay et des habitants issus de l’immigration, elle a travaillé plusieurs mois pour imaginer huit voyages radiophoniques gourmands. Résultat ? Des desserts espagnols, turques, britanniques, portugais… réalisés par les jeunes mais aussi des podcasts qui racontent la riche histoire de l’iimigration dans ce petit coin de la Creuse.

journalisme
Anne Pastor
BourganeufCreuse (23)Nouvelle-Aquitaine

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